Description

En dialecte piémontais, « Sust » signifie « désir », « envie », « prendre soin de », « avoir à cœur ».

Une profondeur riche rose rubis avec un bord grenat foncé. Il est raffiné et élégant, avec des parfums de rose fanée, de griotte et de violette, accompagnés de légères notes épicées. De jolis tanins persistants, des fruits mûrs et une finale d’églantier. C’est un accord merveilleux avec les pâtes, la viande, les plats mijotés, le gibier, la charcuterie et les fromages affinés.