Friuli Venezia Giulia et Liguria
Cette fois, nous partons en voyage à travers deux régions viticoles d’Italie : le Frioul-Vénétie Julienne et la Ligurie
Imaginez des vignobles en terrasse, des pentes escarpées, et même l’arrivée en bateau par la mer pour accéder à certains domaines, coincés entre mer et montagnes. La Ligurie, située dans le nord-ouest de l’Italie, est une région où la viticulture devient un véritable exploit héroïque.
Sebastiano, le vigneron de La Baracca, vinifie avec soin de petites parcelles en bord de mer.
Nous dégusterons ensemble un blanc et deux rouges de ce jeune producteur. Le Frioul-Vénétie Julienne, situé entre Pordenone et Udine, le domaine Le Celline est une perle du Frioul. Chiara et Ivan perpétuent les traditions viticoles dans cette région autonome d’Italie célèbre pour sa production de vins de très grande qualité.
Nous dégusterons ensemble une bulle, un blanc et un rouge, tous issus du domaine Le Celline.
En pratique :
– Quand ? Jeudi 19 octobre, dès 19h
– Où ? À La Locanda – 7 avenue des Ardennes à Huy
– Prix : 50 euros par personne. Comme toujours, trois mets accompagneront la dégustation.
Envie de tester ?
N’hésitez pas à réserver dès maintenant votre table via le lien ci-dessous ou par téléphone au 0470 71 27 54.
A presto
Simone
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